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  • Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020
  • Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020
  • Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020

Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020

Bourgogne , Volnay 1er cru

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020

Domaine Antonin Guyon Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2020

Bourgogne , Volnay 1er cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Antonin Guyon

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2020

  • Appellation Volnay 1er cru

  • Classement Bourgogne Premier Cru

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 16°C

Aller plus loin

Le vin

L'appellation :VOLNAY est l’un des villages du Sud de la Côte de Beaune. Le CLOS DES CHENES est l'un des premiers crus les plus réputés de VOLNAY. 87 ares sont exploités par le Domaine Guyon.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie. Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (40% fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.

Dégustation: Une belle robe rubis foncé avec des arômes de fruits rouges et de sous bois. Une persistance en bouche avec une richesse et une finale très racée.

Service : A servir à une température de 17° avec une viande en sauce, un canard ou un faisan et la plupart des fromages.

Le producteur

Le Domaine Antonin Guyon : une douce croissance vers l'excellence

Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares. Les magnifiques caves du XVIIIème se trouvent à Aloxe-Corton et Savigny-lés-Beaune. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires. Aujourd'hui le domaine Guyon dispose d'une gamme exceptionnelle d'appellations dont la plupart classée en 1ers Crus et les Grands Crus. Ces vins sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable. Les cuvées du domaine sont prisées des plus grands restaurants en France comme à l'étranger.

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