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Domaine Bouchard Père & Fils Meursault 1er Cru Le Porusot 2020

Bourgogne, Meursault

L'avis de WineAndCo

Puissant, minéral, équilibre : un grand Meursault
93/100
96,95 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Appellation
Meursault
Classement
1er Cru
Millésime
2020
Cépages
Chardonnay
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Exposition Est, sur plateau de marnes calcaires sur socle dur.

Élevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne français (jusqu'à 10% de fûts neufs), puis 2 à 3 mois en cuves inox.

Note de dégustation : Bouquet intense de fruits et de fleurs mariés à une touche minérale. Vin riche et subtil, dont le ressort lui apporte un parfait équilibre. bon potentiel de garde.

Les accords mets & vins

Salades

93 / 100 ( Wine Advocate )
The 2020 Meursault 1er Cru Le Porusot exhibits aromas of citrus zest, grapefruit, freshly baked bread, white flowers, pear and fresh pastry. Medium to full-bodied, satiny and chiseled, with a tangy spine of acidity and a long, penetrating finish, it's a notably focused rendition of this frequently demonstrative premier cru.

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Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils

Honorable maison de négoce créée en 1731, Bouchard Père et Fils doit en grande partie sa renommée à l’intelligence de son histoire qui lui permit de constituer l’un des plus beaux vignobles de Bourgogne.
Propriété de la pétillante maison de Champagne Henriot, la rigueur reste de mise pour vinifier cette collection d’illustres terroirs. Les vins de la Maison Bouchard, au premier rang desquels la Romanée, sont sources d’émotions intenses, alliés de la modernité dans un respect exemplaire de la tradition.