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  • Domaine Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2020
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Domaine Bouchard Père & Fils Meursault les Clous 2020

Bourgogne , Meursault

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Bouchard Père & Fils

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Meursault

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 12 - 14°C

  • Boire ou garder 2022 - 2038

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Exposition Est, sur plateau de marnes calcaires sur socle dur.

Élevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne français (jusqu'à 10% de fûts neufs), puis 2 à 3 mois en cuves inox.

Note de dégustation : Bouquet intense de fruits et de fleurs mariés à une touche minérale. Vin riche et subtil, dont le ressort lui apporte un parfait équilibre. bon potentiel de garde.

Le producteur

Avec 3 siècles d’histoire, Bouchard Père et Fils est l’une des plus anciennes maisons de vins de Bourgogne… Installées dans le Château de Beaune, adossé aux remparts de la ville, les 9 générations qui se sont succédées ont constitué au fil des années un patrimoine de vignes d’exception… 12 hectares en Grand Cru et 74 hectares en Premier Cru, incluant des parcelles mythiques et prisées.

Cette maison de négoce historique a mis un pied dans la modernité avec le travail colossal effectué sur les quelques 130 hectares de vignes des meilleurs climats Bourguignons. Des acquisitions tricentenaires telle que le cru « Les Caillerets » en 1775, elle en a fait des cuvées grandioses, acclamées par la presse et les sommeliers. Fruit d’un véritable renouveau dû au renouvellement de la cuverie et de la recherche exigeante de qualité.

En 1995, elle est entrée dans le giron des Champenois avec son rachat par la maison de Champagne Henriot qui lui a donné les moyens d’atteindre une qualité de haut-vol et la réputation du Monopole Clos de la Mousse est devenue mythique… Son savoir-faire de légende fait référence et les amateurs savent que les vins de la maison sont des valeurs sûres, dont les émotions gustatives traduisent toujours une certaine magie du terroir Bourguignon.

Les avis

89-91/100

The 2020 Meursault Les Clous wafts from the glass with aromas of pear, grapefruit, hazelnuts, struck match, white flowers and Meyer lemon. Medium to full-bodied, satiny and expressive, it's an open, lively wine that concludes with a chalky finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

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