Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Chablis
Meilleure vente
Promo
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Camille & Laurent Schaller
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Chablis
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder 2023 - 2027
Terroir : Un sol argilo-calcaire, offrant aux vins finesse, minéralité et pureté. Les pratiques durables sont au cœur de la culture des vignes, sans utilisation d'herbicides.
Vinification et élevage : Les raisins sont pressés délicatement dès leur arrivée au domaine, suivis d'une décantation statique. Les fermentations alcoolique et malolactique se font en cuves, avant un élevage sur lies fines en cuves inox pour ce Chablis
Dégustation : Les vins de Chablis 2022 du Domaine Camille & Laurent Schaller se caractérisent par leur robe claire et éclatante, un nez ouvert sur des arômes de fleurs blanches et de fruits frais, avec une bouche vive et minérale.
Accords mets & vin : Parfait pour un apéritif, ces Chablis s'accordent avec élégance à des huîtres, des sushis, des salades fraîches, ou des plats de poissons fins. Leur fraîcheur et leur minéralité en font des compagnons idéaux pour une expérience culinaire centrée sur la légèreté et la finesse.
Le Domaine Camille & Laurent Schaller est établi à Préhy, au cœur de Chablis. Fondé par Laurent Schaller et son fils Camille, ils cultivent le Chardonnay, l'Aligoté et le Pinot Noir sur des terres réparties entre plusieurs communes dont Préhy et Chablis. Leur sol argilo-calcaire confère une finesse remarquable à leurs vins.
En 2020, le domaine a été récompensé par la Certification Haute Valeur Environnementale niveau 3, soulignant son engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement. Cette démarche s'inscrit dans une longue tradition de qualité et de respect du terroir.
Belle découverte que ce chablis.
Grégory S
le 21/09/2023
Domaine Gueguen Chablis 2022
Un chablis correct belle acidité citron Doit s’affiner en cave.
Vincent G
le 14/03/2024
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-7%
Meilleures ventes 2024
Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2022
Bourgogne Chablis
Bouteille
Domaine Goisot Côte D'Auxerre le Court Vit Blanc 2019
Bourgogne Côtes d'Auxerre
-9%
Louis Jadot Chablis 2022
-5%
Vignoble Angst Chablis 2022
Pourquoi commander chez Wineandco ?