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Domaine Chardigny
Domaine Chardigny Saint-Véran Vieilles Vignes 2022

Domaine Chardigny Saint-Véran Vieilles Vignes 2022

Name: Domaine Chardigny Saint-Véran Vieilles Vignes 2022
Brand: Domaine Chardigny
SKU: 6470600
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Bourgogne , Saint-Véran

Nouveaux
Bio

5/5 (2 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc frais et élégant, avec des notes de pêche et de fleurs blanches.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Chardigny
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Saint-Véran

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder 2023 - 2031

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sols d’argile et d’éboulis. Les raisins sont issus de plusieurs parcelles sur Saint-Véran dont les vignes ont une cinquantaine d'années minimum.

Vinification & élevage : En cuve et en vieux fûts de chêne. Peu interventionniste afin que le terroir du cru s'exprime pleinement.

Dégustation : Un nez aromatique sur les fleurs blanches et la bergamote. Une touche de beurre frais en bouche et une salinité minérale et racé en finale. Un blanc superbe d'équilibre et de fraîcheur.

Accords mets & vin : Sur des poissons, des volailles, du fromages frais, une pizza 4 fromages, un quiche aux lardons, des plats asiatiques (sushis ou plats de curry et lait de coco), wok de légumes.