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Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine
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Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
COUP DE COEUR 3* au Guide Hachette 2024 !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Chatellier
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine
Culture Culture conventionnelle
Cépages Melon
Degré d'alcool 13°
Température de service 8°C-10°C
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Elevage : Issu de vieilles vignes, ce vin est élevé pendant deux ans sur ses lies, ce qui contribue à sa richesse et sa complexité.
Notes de dégustation :
Accord mets-vin : Cette cuvée se prête merveilleusement bien à un apéritif. Elle accompagnera avec brio un risotto aux fruits de mer, un bar délicatement grillé à la plancha ou des noix de Saint-Jacques savoureusement préparées.
Niché au cœur de la Loire, à deux pas de la ville de Clisson, se trouve le Domaine Chatellier, une propriété viticole qui a su préserver l'authenticité de ses racines depuis 1820.
Héritiers d'une riche tradition s'étendant sur plus de sept générations, la famille Chatellier a su honorer le précieux terroir du Muscadet Sèvre et Maine, offrant des vins qui sont un hymne à la vivacité, à la minéralité et à la puissance.
La magie du domaine réside en partie dans son terroir exceptionnel de granite, sculptant chaque bouteille avec une touche distinctive. Aujourd'hui, le domaine s'étend majestueusement sur 16 hectares, où chaque parcelle est choyée par Bertrand, Christian et Marie Chatellier. Ces gardiens du patrimoine viticole incarnent la passion et le dévouement, assurant que chaque goutte de vin raconte l'histoire riche et envoûtante du Domaine Chatellier.
Desserts
Gateaux
Légumes
Salades
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Arthur L
le 08/11/2024
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