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Domaine Combier IGP Collines Rhodanniennes rouge 2023

Vallée du Rhône, Collines Rhodaniennes

L'avis de WineAndCo

Un 100% Syrah expressif, harmonieux et terriblement gourmand !
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

10,90 € 12,80 €
-14%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Collines Rhodaniennes
Millésime
2023
Cépages
Syrah (Shiraz)
Agriculture
Biologique
Labels
Bio Européen
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
De tous les jours, Repas festifs
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : La cuvée 100% Syrah du Domaine Combier, produite en IGP Collines Rhodaniennes, bénéficie d'un sol granitique expressif et d'une culture biologique.

Vinification : Le vin est vinifié en cuve inox afin de conserver la fraîcheur du fruit et la finesse des arômes. Il est élevé en demi-muids.

Dégustation : D'une robe rouge, ce 100% Syrah dévoile au nez des arômes de fruits rouges et d'épices. D'une texture pure et soyeuse et aux arômes de violette, ce vin se prolonge sur une finale persistante et juteuse.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Tajines et couscous

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Aucune note des experts actuellement

Léo le 11/12/2024

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Très jolie syrah de fruit, avec un léger côté fumé, texture soyeuse, ça se boit tout seul !