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Rhône , Saint-Joseph
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Courbis
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°C
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Notes de dégustation : Ce vin présente une robe rouge rubis. Au nez, on distingue des notes boisées avec des arômes de fruits rouges et de cassis. En bouche, l'attaque est ronde et offre des saveurs de petits fruits noirs. La finale est prolongée et plaisante.
Accord mets-vins : Ce vin accompagnera à merveille un steak de bœuf saignant ou des côtelettes d'agneau. Il se mariera également avec des plats de pâtes en sauce tomate ou avec des fromages à pâte molle, comme le brie ou le camembert.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
93/100
James Suckling
90-92/100
Jeb Dunnuck
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