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Rhône , Saint-Joseph
La cave de Noël
+ 90/100 guides
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Courbis Saint-Joseph Les Royes Rouge 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Courbis
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°C
Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Notes de dégustation : Ce vin présente une robe rouge rubis. Au nez, on distingue des notes boisées avec des arômes de fruits rouges et de cassis. En bouche, l'attaque est ronde et offre des saveurs de petits fruits noirs. La finale est prolongée et plaisante.
Accord mets-vins : Ce vin accompagnera à merveille un steak de bœuf saignant ou des côtelettes d'agneau. Il se mariera également avec des plats de pâtes en sauce tomate ou avec des fromages à pâte molle, comme le brie ou le camembert.
Description du domaine : La famille Courbis a une longue histoire dans le monde du vin, remontant à 1587. Depuis des générations, ils travaillent les coteaux près du Rhône. Dominique et Laurent, les frères actuels, ont hérité de cette tradition familiale. Leur objectif principal est la qualité des vins et la préservation de la propriété. Ils travaillent en tandem : Dominique gère le domaine tandis que Laurent promeut les vins. Ils ont su marier modernité et tradition, en adoptant des pratiques novatrices tout en respectant les méthodes traditionnelles, ce qui a contribué au succès de leurs vins.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
93/100
James Suckling
90-92/100
Jeb Dunnuck
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