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Domaine D'Ardhuy
Domaine D'Ardhuy Côte de Beaune-Villages les Combottes 2021

Domaine D'Ardhuy Côte de Beaune-Villages les Combottes 2021

Name: Domaine D'Ardhuy Côte De Beaune-Villages Les Combottes 2021
Brand: Domaine d'Ardhuy
SKU: 6520700
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Bourgogne , Côte de Beaune Villages

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Disponible en 75cl

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Domaine D'Ardhuy Côte De Beaune-Villages Les Combottes 2021

Bourgogne , Côte de Beaune Villages

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Comme une vague puissante sur une plage de fruits rouges, "Les Combottes" offre une attaque franche et persistante, le tout souligné par une brise d'eucalyptus rafraîchissante.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine D'ardhuy
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Côte de Beaune Villages

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder Attendre quelques années

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Le vin

Terroir : De vieilles sélections massales côtoient des vignes plus jeunes, plantées pour partie en sélections clonales. L’âge moyen des vignes est de 50 ans environ. Sol argilo-calcaire et multiples formations : éboulis variés et limons colluviaux sur chailles (cailloux calcaires). Ces chailles, provenant du cône de déjection de Buisson, assurent à ces sols relativement fertiles un bon drainage, favorable à la précocité et à la maturation du raisin.

Notes de dégustation : Rouge rubis aux reflets violacés, nez frais, fruits rouges, eucalyptus... La bouche est puissante, sur une attaque franche, pleine de fruits et incroyablement persistante.

Accords mets et vin : Côte de veau sauce champignon, Wok de légumes et de volaille.