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Domaine D'Ardhuy
Domaine D'Ardhuy Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2021

Domaine D'Ardhuy Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2021

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Domaine D'Ardhuy Savigny-Lès-Beaune Clos Des Godeaux 2021

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Un Chardonnay frais et fruité qui ne demande qu'à être dégusté en bonne compagnie !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine D'ardhuy
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Savigny-lès-Beaune

Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Température de service 15-16°C
Boire ou garder 2022 - 2030

Aller plus loin

Le vin

Terroir : La sélection de Chardonnay provient de vignes relativement jeunes. Le sol est caractérisé par sa nature marneuse blanche, provenant du Jurassique. Ces terres, souvent décrites comme "à blanc", sont assez peu fertiles, ce qui peut entraîner un manque de corps dans les vins rouges produits sur ce type de sol. Elevage: d'un an en barrique de chêne français, pour 15 à 20% de futs neufs. Notes de dégustation : La robe de ce vin est d'un jaune doré avec des reflets verts, elle est limpide et claire. Au nez, on perçoit des arômes de fruits à chair blanche, notamment de poire, avec une touche de fraîcheur. En bouche, le vin est rond, souple et frais. Accord mets-vins : Essayez ce Chardonnay avec une salade de poulet grillé et de pêches, des fruits de mer grillés ou une tarte aux légumes du marché. Il accompagne également bien les plats à base de fromage de chèvre frais ou de poisson blanc, comme la sole meunière.