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Domaine de Gournier
Domaine de Gournier Demain! Sauvignon Blanc 2021

Domaine de Gournier Demain! Sauvignon Blanc 2021

Name: Domaine de Gournier Demain! Sauvignon blanc 2021
Brand: Domaine de Gournier
SKU: 6370600
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Cévennes

Moins de 8€

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De Gournier
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Cévennes

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder 2023 - 2027
Label IGP

Aller plus loin

Le vin

Déustation : Un nez de sauvignon mûr, plaisant avec des arômes expressifs de pêche, de fruits jaunes, et de banane. Charmeur ! En bouche, il n'en est pas moins très frais avec une jolie tension, des fruits gourmand mais une trame bien sauvignon, désaltérant ! Très joli travail d'équilibriste !

Le producteur

Le domaine est né de la persévérance de Maurice Barnouin, qui rêve de faire du vin depuis qu’il est adolescent. A l’époque, son père acquiert un domaine d’arbres fruitiers pour exercer son métier de pépiniériste. Ses clients sont des vignerons qui viennent récupérer des boutures de vigne à greffer. Toujours une bouteille à faire déguster à la main, Maurice se voit comme eux plus tard. Lorsqu’il en a l’occasion, il décide de produire ses propres vins sur les meilleures parcelles du domaine de son père. Les sols d’argile et de calcaire révèlent un terroir parfait pour la vigne : une bonne rétention d’eau pour les fortes chaleurs et des températures plus basses durant la nuit pour conserver une bonne fraîcheur dans les jus.

Une collection de vin au rapport qualité / prix imbattable !