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  • Domaine de l'Ostal Estibals 2019
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Domaine de L'Ostal Estibals 2019

Languedoc-Roussillon , Minervois

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Domaine de l'Ostal Estibals 2019

Languedoc-Roussillon , Minervois

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine L'ostal Cazes

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Minervois

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Syrah, Grenache, Carignan

  • Température de service Autour de 17°C

  • Boire ou garder 2022 - 2029

Aller plus loin

Le vin

Terroir :Exposition sud, sur coteaux.

Élevage :12 mois en barriques de chêne français.

Dégustation : Jolie robe brillante et intense, un nez frais aux arômes de fruits rouges et de réglisse. En bouche, le grain de tanins est fin, la structure est harmonieuse, les arômes sont bien présents et laissent une bouche délicieusement parfumée. Un vin de plaisir et de partage !

Le producteur

Le Domaine de l'Ostal appartient à Jean-Michel Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages. Il achète en 2002 deux propriétés voisines à la Livinière, un village au pied de la Montagne Noire, dans le Minervois, et y créée une propriété de 150 hectares. 660 ha sont consacrés à la vigne et 25 à des oliviers. Situé sur un grand terroir du Languedoc, le Domaine de l'Ostal produit des vins qui illustrent avec noblesse la richesse et la puissance des terroirs locaux.

Le Domaine de l'Ostal obtient en 2019 la certification "Haute Valeur Environnementale".

Le Minervois : Situé dans le Languedoc entre Carcassonne et Narbonne, l'aire Minervois La Livinière avoisine 50% de la superficie du domaine. Les sols alternent des couches de calcaire compact et de marnes gréseuses, ce qui favorise l'infiltration d'eau et la constitution de bonnes nappes phréatiques dans lesquelles les racines vont plonger en profondeur.

Les avis

90/100

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