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Bourgogne , Mâcon Azé
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine De La Garenne Mâcon-Azé 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine De La Garenne
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Mâcon Azé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Dès maintenant
Terroir : Voûte calcaire, vignes exposées sud-est sur les hauteurs (vignes les plus élevées) de la commune d’Azé, celles-ci bénéficient d’un très bel ensoleillement. 100% Chardonnay
Vinification : Pressurage pneumatique délicat, jus débourbés à froid pendant 24-36h, fermentation alcoolique en cuve inox à basse température, fermentation malolactique à 100%
Élevage : 7 mois, 80% en cuve inox et 20% en fût, puis assemblage en cuve pendant 2 mois
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