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Famille Laudet
Domaine de Laballe Lalalandes Blanc 2022

Domaine de Laballe Lalalandes Blanc 2022

Sud-Ouest , Côtes de Gascogne

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jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

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Domaine de Laballe Lalalandes blanc 2022

Sud-Ouest , Côtes de Gascogne

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Un vin glouglou à boire entre copains. Idéal pour l'apéritif !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Famille Laudet
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Côtes de Gascogne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Gros Manseng, Chardonnay
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 12°C.
Boire ou garder Jusqu'à 8 ans
Label IGP

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Le vin

Notes de dégustation : Un doré brillant, limpide, avec des reflets miellés. Au nez, il dévoile une gourmandise, avec des arômes de fruits à coque, d'ananas, de fruits cuits et de citron confit, accompagnés d'une touche végétale subtile rappelant la fougère. En bouche, il se révèle volumineux dès l'attaque, offrant des saveurs d'ananas Victoria et de fruits confits, avec une belle longueur en finale marquée par des notes pâtissières, d'iode, de zeste d'orange et d'aubépine. Une légère amertume en fin de bouche, qui s'adoucira avec le temps de garde.

Accord mets-vins : Essayez-le avec un curry de poulet aux fruits, des gambas grillées accompagnées de riz safrané, ou encore avec un risotto crémeux aux fruits de mer. Il pourrait également être apprécié avec des fromages à pâte persillée comme le Roquefort ou le Bleu d'Auvergne, dont la puissance saura équilibrer la richesse de ce vin.

Le producteur

Description du domaine : Le Domaine de Laballe se distingue par son emplacement sur un terroir unique appelé Sables Fauves, réputé dans l’Armagnac pour être le terroir de prédilection du Bas-Armagnac. Laballe a été pionnier dans l'exploitation de ce terroir pour la production de vins. Les Sables Fauves, des sols argilo-limoneux en coteaux adoucis, riches en oxyde de fer, confèrent aux vins une minéralité et une fraîcheur remarquables. De la vigne à la vinification, en passant par le vieillissement, chaque étape est minutieusement orchestrée pour révéler pleinement la spécificité de cette région géographique. Les Sables Fauves constituent l'âme même du Château Laballe. Cyril Laudet propose une gamme variée de vins blancs secs, doux, rosés et rouges, issus de trois appellations différentes.