Domaine Des Malandes Chablis 2022
Bourgogne, Chablis
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Chardonnay
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 13
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Vinification : Le Chablis est vinifié à 100% en cuve inox, avec une fermentation alcoolique à basse température (18°C) suivie d'une fermentation malolactique.
Élevage : Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en cuve inox.
Note de dégustation : Ce Chablis incarne parfaitement la pureté et la vivacité typiques de cette appellation. Au nez, des arômes de pamplemousse et une minéralité subtile se dévoilent. En bouche, une belle tension se mêle à une finale fraîche et ronde, offrant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.
Accord mets-vin : Ce Chablis accompagnera parfaitement les fruits de mer, les crustacés, les poissons grillés ou en sauce, ainsi que les plats à base de volaille ou de fromage de chèvre frais. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un compagnon idéal pour les plats légers et estivaux.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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