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Domaine des Marrans
Domaine des Marrans Morgon Corcelettes 2022

Domaine des Marrans Morgon Corcelettes 2022

Name: Domaine des Marrans Morgon Corcelettes 2022
Brand: Domaine des Marrans
SKU: 6566300
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock
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Beaujolais , Morgon

Promo

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Disponible en 75cl

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Domaine des Marrans Morgon Corcelettes 2022

Beaujolais , Morgon

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Un fruit juteux et fin, la grand classe !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Des Marrans
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Morgon

Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Jusqu'à 8 ans

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Le vin

Notes de dégustation : La robe présente une belle couleur grenat, attirante et profonde. Au nez, ce vin offre des arômes de cerise mûre, de violette et de réglisse. En bouche, il y a une belle concentration et son fruité gourmand. Les tanins, parfaitement intégrés, apportent une texture soyeuse.

Accord Mets et Vins : Ce vin accompagnera à merveille un magret de canard rôti aux fruits rouges, une côte de bœuf grillée ou encore un risotto aux champignons sauvages. Il se marie également très bien avec des fromages affinés comme le Comté ou le Saint-Nectaire.

Le producteur

Le domaine emprunte son nom au lieu-dit « Les Marrans » idéalement situé à 500m d’altitude sur un plateau de vignes. C’est Jean-Jacques Mélinand qui crée le domaine dans les années 70 à Fleurie. Son fils Mathieu reprend le domaine en 2008 après avoir baroudé dans les vignobles Australiens et Néo-Zélandais. Un vent nouveau souffle alors dans les vignes et au chai : conduite du vignoble selon les principes de l’agriculture biologiques, vendanges manuelles et raisins triés avant l’arrivée dans les cuves, vinifications en grappes entières et levures naturelles (indigènes) uniquement. Il en résulte un style élégant avec un grande finesse, des matières souples et pulpeuses, une expression du fruit intense et charmeuse. Un domaine à suivre, avec déjà des dégustations plus que plaisantes !