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Saumur
10 avis
Une nouvelle page écrite par Caroline et Hervé au Domaine des Sables Verts!
Au cœur de Saumur-Champigny, entouré par les domaines Antoine Sanzay, Arnaud Lambert et autres ténors de l’Anjou blanche, se situe le vignoble de 16 hectares au terroir en craie de tuffeau et riches en sables verts…
Amoureux de la nature et du vin, concernés par la biodiversité, l’opportunité s’offre à Caroline et Hervé de reprendre le Domaine en 2019. Une aventure qui commence avec une première conversion en «Haute Valeur Environnementale » avec la certification biologique en ligne de mire. Un travail à la vigne à 4 mais, des vendanges manuelles et une approche minimaliste achèvent de parfaire ce premier millésime!
Du cuvier situé en caves souterraines de tuffeau, sort notamment deux cuvées: «Glouglou» Cabernet franc juteux et tendre, soyeux et sapide (comme son nom l’indique), une gourmandise de fruit! Et un Saumur blanc, chenin aromatique, charmeur, complexe et surprenant!
Voilà un nouveau domaine à suivre de près, qui vient s’ajouter à la lignée de cette nouvelle génération de vignerons engagés en Anjou, hissant toujours plus haut la qualité et la réputation des vins de la région…
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Anniversaire
Collection
Sec
Demi Sec
Brut
Extra-Brut
Brut Nature
Moelleux
Liquoreux
2022
2021
2020
Bettane&Desseauve
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
Tajines et Couscous
Pizza et pâtes
Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Magnum (1.5l)
Bouteille (0.750l)
Oui
Non
Wineandco
5 Resultats
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Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Alphabétique
Millésime
Format
Domaine des Sables Verts Saumur les Rouères Blanc 2020
Loire Saumur
Magnum
jusqu'au 28/09/2023 à minuit
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Glouglou 2022
Loire Saumur-Champigny
Bouteille
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny les Poyeux 2021
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2020
Domaine des Sables Verts Saumur les Rouères Blanc 2021
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10 avis sur les vins de DOMAINE DES SABLES VERTS
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Glouglou 2020
un peu déçu par ce vin...
WILLIAM P
le 25/08/2023
Domaine des Sables Verts Saumur Blanc 2021
Une cuvée simple mais avec tous les marqueurs du cépage : coing, poire et fleurs blanches. Vin sec.
Jean-Christophe S
le 07/06/2023
Structure etonnante mais très bon en boucherie
Frederic G
le 11/01/2023
Domaine des Sables Verts Saumur Blanc 2020
Domaine dont on entendra sans doute parler dans les années à venir. Beaucoup de minéralité et de tension dans ce vin.
Serge D
le 14/11/2022
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2019
1 ere bouteille ouverte 2019, tres decevant ,livre recemment , vin legerement "petillant" ......
Gilles M
le 29/10/2022
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny les Poyeux 2020
Très joli grain pour une très belle expression de Cabernet en Loire. Il y a du fond et de la matière, beau !
Stéphanie N
le 21/09/2022
Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny les Poyeux 2019
Au top! Quelle élégance. Superbe RQP
le 10/06/2022
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