Domaine Du Séminaire Côtes Du Rhône Tradition 2024
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône
8,50 €
9,50 €
-10%
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Côtes du Rhône
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2024
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Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Biologique
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Labels
- Agriculture Biologique, Bio Européen
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 14
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Apéritif, Découvrir - Surprendre
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le domaine :
Le Domaine du Séminaire est connu pour ses Côtes-du-Rhône francs, expressifs et ancrés dans leur terroir. Le travail des sols argilo-calcaires et des vieilles vignes permet d’obtenir des rouges harmonieux, riches et élégants.
Le terroir :
Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires parfaitement adaptés à la culture du Grenache, de la Syrah et du Carignan. Le parcellaire est varié, entre Grenache planté entre 1980 et 2003, Syrah entre 1980 et 2010, et le Carignan remontant aux années 1960. Cet encépagement apporte complexité, structure et diversité aromatique.
Cépages & vinification :
Assemblage de Grenache, Syrah et Carignan. Les caractéristiques du vin mettent en avant la gourmandise du fruit, des épices de garrigue, du poivre noir et une texture soyeuse. Le style du domaine privilégie richesse, harmonie et accessibilité.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Barbecue - Grillé
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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