Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Volnay 1er cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Domaine Faiveley Volnay 1er Cru Fremiets 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine Faiveley
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Volnay 1er cru
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Température de service 14°C - 16°C
Boire ou garder 2022 - 2035
Terroir :Issue d’une parcelle à mi-coteau, à proximité de Pommard. Ce climat de Volnay est planté de vieilles vignes. Volnay est réputée pour l’élégance de ses rouges.
Vinifications :A l’issu des vendanges manuelles, un tri est effectué avant la mise en cuve et l’égrappage (pour ne garder que les baies des raisins) est fait partiellement selon les millésimes. La fermentation se fait en cuve au rythme des pigeages destinées à extraire les tanins et les arômes. L’élevage se poursuit ensuite sur 14 mois en fûts de chêne français avec environ 25% de pièces neuves.
Dégustations :Un sublime bouquet de fruits rouges et noirs, de bois fumé, de senteurs légèrement boisées et de champignons. Tanins fins et veloutés. Une caresse sur le palais...
Pierre Faiveley crée en 1825 un négoce à Nuits-Saint-Georges. Très vite, sa vocation de négociant-éleveur va l'amener à acquérir des vignes et à fonder un domaine pour devenir propriétaire-récoltant.
Au cours des deux derniers siècles, la maison n'a eu de cesse de s’étendre dans toute la Bourgogne, notamment en Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges...), en Côte de Beaune (Puligny-Montrachet, Aloxe-Corton) et la Côte Chalonnaise (Mercurey, Givry, ...), mais également à travers des antennes (cuverie, locaux...) comme à Mercurey. La maison-mère représente aujourd'hui environ 120 hectares.
Propriété familiale depuis 7 générations, la maison Faiveley est l'un des plus grands acteurs du paysage bourguignon, mais également l'un des plus qualitatifs. Soucieux d'élever toujours plus la qualité de leurs vins, l'attention et le travail soigneux apporté à chaque climat sont une priorité.
93/100
Perhaps this warm and generous wine, with a pronounced rooty character, is not the most charming Volnay out there, but it has very good depth and excellent harmony, thanks to the fine tannins. The generous finish pulls you back for more. Drink or hold.
James Suckling
91-93/100
The Volnay 1er Cru Frémiets offers up an inviting bouquet of red berries, wild plums, spices and rich soil tones, followed by a medium to full-bodied, concentrated and elegantly proportioned palate, built around ripe acids and powdery, fine-grained tannins. From a 0.75-hectare parcel of old vines, this is a fine Frémiets in the making.
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Domaine Faiveley Marsannay Es Chezots 2022
Bourgogne Nuits Saint Georges
Bouteille
-12%
Promo
Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru les Cazetiers 2018
Bourgogne Gevrey-Chambertin Premier Cru
Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges les Lavières 2019
Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Damodes 2018
Bourgogne Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Pourquoi commander chez Wineandco ?