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Bourgogne , Corton Charlemagne Grand Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Françoise André Corton Charlemagne Grand Cru 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Françoise André
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Corton Charlemagne Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13.1°
Température de service Légèrement chambré vers 16°C
Boire ou garder Jusqu'à 15 ans
Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 : L'Empereur du Chardonnay revient avec une armure encore plus brillante, illuminant les coteaux de son éclat.
Terroir :Émanant de vignes d'une vingtaine d'années, ancrées dans le sol argilo-calcaire emblématique de l'appellation, cette cuvée illustre une maîtrise exceptionnelle du terroir et de la vinification.
Vinification :Issue d'une vendange manuelle et d'un tri minutieux, chaque grappe est pressée avec soin pour révéler des vins d'une finesse et d'une élégance incomparables. La maîtrise du débourbage et la modération dans l'utilisation de fûts neufs, à hauteur de 25 à 30% par an, témoignent d'un désir profond de laisser parler le terroir.
Notes de dégustation : Le millésime 2020 de Corton-Charlemagne est une véritable explosion de parfums. Dès le premier instant, il séduit par son bouquet mêlant des notes de vanille, d'amande verte et de beurre frais. Son fruité généreux et gourmand ravit les papilles. En bouche, sa texture enveloppe le palais, et c'est dans la finale que se révèle toute la profondeur de son terroir, apportant une touche épicée qui vient parfaire cette symphonie de saveurs.
Accord mets-vins : Essayez-le avec une langouste grillée et accompagnée d'une sauce à la vanille, où les arômes subtils du vin se marieront à merveille avec la chair délicate de la langouste. Pour une alternative végétarienne, servez-le avec un risotto aux asperges et aux amandes effilées, où la texture crémeuse du plat complétera la rondeur et la complexité du vin, offrant une expérience gustative élégante et raffinée.
Domaine montant en Bourgogne sous l’impulsion de Lauriane André (la belle-fille de Françoise), cette dernière reprend le vignoble de quelques 7 hectares répartis sur les communes de Beaune, Pommard, Savigny les Beaune, Pernand Vergelesses et jusqu’à la fameuse colline de Corton.
Entièrement conduit en agriculture biologique depuis son arrivée, le travail entrepris à la vigne et au chai est minutieux : rendements limités, tri de la vendange manuelle, pas de levures ajoutées et des élevages modérés. Le résultat ne se fait pas attendre : le domaine connait déjà un franc succès dans la presse et les vins sont élégants, suaves, soyeux et raffinés ! .
Autre offre
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-3%
Bio
Domaine Françoise André Pernand-Vergelesses les Pins Blanc 2021
Bourgogne Pernand Vergelesses
Bouteille
Domaine Françoise André Pommard les Vaumuriens 2020
Bourgogne Pommard
Domaine Françoise André Beaune 1er Cru les Reversés 2019
Bourgogne Beaune 1er Cru
Domaine Françoise André Savigny-Lès-Beaune 1er Cru les Vergelesses Rouge 2021
Bourgogne Savigny-lès-Beaune
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