Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2022

Name: Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2022
Brand: DOMAINE GAUBY
SKU: 6459200
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

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Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2022

Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages

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L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Gauby
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Côtes du Roussillon Villages

Culture Culture biologique
Cépages Muscat, Macabeu, Chardonnay
Degré d'alcool 13°

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Le vin

Les Calcinaires : Vinification la plus naturelle possible : levures indigènes, pas d'enzymage ni chaptalisation, sans acidification. S'en suit 8 mois d’élevage sur lies fines. Ni collé ni filtré à la mise en bouteille, et souffre limité.

Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs et fleurs blanches puis évolue sur des touches plus gourmandes d'agrumes. En bouche les arômes retrouvés au nez s'épanouissent autour d'une trame minérale droite le tout s'épanouissant grâce à une subtile touche de gras.