Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2024
Vallée du Rhône, Collines Rhodaniennes
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Collines Rhodaniennes
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Bio Européen
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir
Les vignes sont situées en dehors de l’AOC Côte-Rôtie, sur les hauteurs de Condrieu, sur des terrains granitiques typiques du nord de la vallée du Rhône. L’exposition est favorable, l’altitude modérée, et surtout : les parcelles sont cultivées en bio, comme l’ensemble du domaine. Cela donne un vin qui respire la roche, la tension, et un certain classicisme rhodanien sans lourdeur.
Cépage & vinification
100 % Syrah, issue de vieilles vignes plantées il y a près de 40 ans. La vendange est manuelle, soigneusement triée, puis vinifiée en cuve inox avec une extraction douce. L’élevage se fait en barriques usagées pendant 12 mois : pas de bois neuf, pas de maquillage, juste de quoi assouplir la matière et affiner la structure.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Tartes et quiches
Tajines et couscous
Desserts aux fruits
Barbecue - Grillé
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Domaine Georges Vernay
Le domaine Georges Vernay est une exploitation familiale créée en 1953 à partir de 1,5 hectares de vignes d'appellation AOC Condrieu "Coteau de Vernon". Le vignoble appartient à la famille Vernay depuis déjà trois générations. Il est situé au cœur des coteaux pentus au nord de la Vallée du Rhône.
A la fin des années quarante, le propriétaire Georges Vernay fut l'un des sauveurs et des plus ardents défenseurs de l'Appellation alors en quasi disparition.
Les vins du domaine sont élaborés avec le plus grand soin et avec le plus grand amour qu’on puisse donner à ce terroir, les vins sont aujourd’hui vinifiés par les enfants de Georges Vernay : Luc et Christine.
Dans cette région, le travail de la vigne remonte à 2000 ans et le domaine Georges Vernay s'inspire et utilise les méthodes de l'époque pour préserver le terroir, c'est pourquoi les vendanges sont faites à la main.
Cette famille s'intéresse également à la musique et la promeut, selon eux, vin et musique sont créateurs de moments uniques à partager.
Les Vernay ont des objectifs comme comprendre la nature, et surtout accompagner son épanouissement pour offrir le meilleur vin. La perfection est le maître mot dans ce domaine, c'est pourquoi il y a sans cesse une remise en cause des méthodes de travail.
Ce domaine de 16 hectares, dont 7 en Condrieu, produit chaque année 12 vins, 4 en blancs et 8 en rouges, sur un sol qualifié de Gore et de granit de décomposition. Les deux cépages présents dans le vignoble sont: le Viognier pour les blancs et le Syrah pour les rouges. Les grappes de raisins en blanc sont récoltées sur des vignes âgées de 50 à 80 ans tandis que le vignes de rouge sont plus jeunes, entre 20 à 50 ans.
Droiture, élégance, harmonicité, unique, indispensable à table, voici les termes qui correspondent aux vins de ce Grand domaine.