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Bourgogne , Saint-Bris
Nouveau
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Goisot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Saint-Bris
Culture Culture biodynamique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 12/13°
Boire ou garder 2020 - 2027
Vin blanc de robe jaune, le Saint-Bris Corps de Garde présente des reflets or rose. Il dégage au nez des parfums de roses anciennes, de litchis frais et d'abricots confits. Vous découvrirez en bouche des sensations gourmandes de fruits et de roses anciennes.
A cheval entre Saint-Bris et Irancy, proche voisin de Chablis en Bourgogne, le domaine est devenu le fer de lance des Côtes d’Auxerre, au point de faire de l’ombre aux domaines pourtant situés sur des appellations plus prestigieuses ou plus connues des amateurs. Riche d’un terroir de calcaire de sols crayeux
Guilhem Goisot signe ici des vins éclatants, ciselés non départis d’une grande richesse aromatique.
91/100
Guide vert 2022 Très expressif. Voici un vin frais, mûr et serein, au profil précoce.
Revue du Vin de France
Domaine Goisot Saint-Bris Corps de Garde Blanc 2019
Jamais déçu avec un vin du domaine Goisot ! Il est exquis !
Tristan M
le 18/04/2023
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