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Domaine la Clef du Recit
Domaine la Clef du Récit Sancerre Blanc 2024

Domaine la Clef du Récit Sancerre Blanc 2024

Loire , Sancerre

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Domaine La Clef Du Récit Sancerre Blanc 2024

Loire , Sancerre

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L'avis de Wineandco

Un Sauvignon de Sancerre éclatant : fraicheur citronnée, fin, subtil et vivacité affirmée !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine La Clef Du Recit
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Sancerre

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Créé en 2012 par Anthony Girard, le Domaine La Clef du Récit s’est rapidement fait une place parmi les jeunes signatures montantes de Sancerre. Sa philosophie : mettre en avant la pureté du Sauvignon et la typicité des terroirs.

Le terroir

Les vignes se trouvent à Vinon, sur des sols argilo-calcaires et silex. Ces terroirs donnent au vin un équilibre entre ampleur, fruit croquant et minéralité pierreuse typique de l’appellation.

Cépages & vinification

Sauvignon Blanc exclusivement. Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox, fermentation contrôlée pour préserver le fruit, élevage sur lies fines pour apporter de la rondeur. Pas d’élevage boisé afin de garder la précision aromatique.