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  • Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012
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    Puissant

Domaine Laffont Madiran Cuvée Hecate 2012

Sud-Ouest , Madiran

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Disponible en 75cl

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Expédié sous 15 jours Primeur En stock

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Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012

Domaine Laffont Madiran cuvée Hecate 2012

Sud-Ouest , Madiran

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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L'avis de Wineandco

Avec ses arômes complexes de fruit noir, de cèdre et de poivre, c'est un véritable joyau qui s'est adouci et enrichi au fil du temps. Une délicatesse qui ravira les palais les plus exigeants.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Laffont

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Madiran

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Tannat

  • Température de service 17°C - 19°C

  • Boire ou garder 2018 - 2028

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Madiran produit ses vins non loin de l'Adour, à cheval sur les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. L'appellation joui depuis longtemps d'une excellente réputation : il fut longtemps le vin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son cépage dominant est le Tannat qui s'exprime avec force sur un terroir argilo-calcaire et siliceux mêlé de fines graves, ce qui explique la puissance et la charpente de ce vin de bonne garde. En vieillissant, pourtant, le madiran devient soyeux et caresse le palais.

Cette cuvée Hecate 100% Tannat est issue des vignes les plus précieuses du domaine et vieillie en fûts de chêne de neuf français durant 20 mois. Les arômes dominants sont sur sur le fruit noir, le cèdre et le poivre. A la fois opulent et contemporain.

Le producteur

Situé sur les coteaux de la commune Maumusson-Laguian dans le Gers, le Domaine Laffont produit d’excellents vins du Sud Ouest depuis plus d’un siècle en appellation Madiran et Pacherenc.
Planté à 80% de Tannat, le cépage traditionnel de la région est la base des différentes cuvées. Le Cabernet Franc est également utilisé pour les rouges alors que le Petit Manseng, le Gros Manseng et le Petit Courbu sont utilisés pour les blancs.
A 200m d’altitude, la vigne bénéficie de longue journées d’ensoleillement sans irrigation artificielle afin de préserver les caractéristiques uniques du terroir.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Légumes

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

  • Repas festifs

Les avis

Domaine Laffont Madiran Cuvée Hecate 2012

un peu déçu par ce vin .....

WP

WILLIAM P

le

Domaine Laffont Madiran Cuvée Hecate 2012

avec un cassoulet il y a peut être mieux mais c'est beaucoup plus cher

MT

Marc T

le

Domaine Laffont Madiran Cuvée Hecate 2012

Superbe rapport QP, arrive à son apogée

NB

Nicolas B

le

Autre offre

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