Domaine Laroche Chablis Chanoine 2023

Bourgogne, Chablis

L'avis de

Un classique des vins de Bourgogne, aux notes minérales rapportant la typicité du terroir de Chablis Kimméridgien !

20,00 €

0,75L

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Domaine Laroche - Les Chanoines
Couleur: Blanc
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Millésime: 2023

Cépages: Chardonnay
Degré d'alcool: 12
Garde: Dès maintenant
Occasions: À offrir, Apéritif
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Sols de calcaire Kimméridgien

Vinification : Pressurage en grappes entières, fermentation alcoolique et malolactique en cuves avec un élevage d'environ 5 mois.

Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets verts. Un nez d'une belle complexité aromatique, avec des notes florales, fruitées et minérales. En bouche, le vin est harmonieux et frais, avec une texture crayeuse. La finale est longue, salivante et saline.