Domaine Maby Lirac La Fermade Blanc 2022
Vallée du Rhône, Lirac
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Lirac
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Clairette, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Piquepoul blanc
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Agriculture
- Biologique
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Degré d'alcool
- 12
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Les vignes de ce vin poussent sur des sols de galets roulés, caractéristiques du plateau de Lirac.
Vinification : Après un débourbage, le moût subit une fermentation à basse température, sans fermentation malolactique.
Élevage : Ce vin est élevé en cuves inox.
Notes de dégustation : Ce vin offre un nez fin et délicat, avec des arômes fruités d'agrumes, de melon et de pêche de vigne, ainsi que des notes florales de fleurs blanches infusées. En bouche, il se révèle riche, profond, suave et juteux, avec un bel équilibre et une finale minérale longue.
Accord Mets-Vin : Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer grillés, comme des gambas ou des langoustines.
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Domaine Maby
Richard Maby est la troisième génération à la tête du vignoble d’une 60aine d’hectares étendus sur Tavel, Lirac et les Côtes du Rhône. Historiquement, la famille Maby ne produisait des vins que pour sa propre consommation et ce n’est qu’au début du 20ième siècle qu’Auguste Maby se lance dans une production à plus grande échelle pour les consommateurs locaux.
Au fil des ans, la réputation des vins du domaine tire son développement jusqu’à la création d’une cave moderne et l’acquisition de nouvelles parcelles.
Dans les années 2000, alors que Richard poursuit une carrière dans la finance, l’appel du vin se fait sentir et il lie finalement son destin à celui du domaine familial.
Son énergie et sa vision dessine des vins modernes et élégants, au style gourmand mais élancé et issus d’un travail minutieux au chai et respectueux de l’environnement à la vigne.
Elu vigneron de l’année en 2021 par le Guide Hachette, ses vins font également l’unanimité auprès du Wine Advocate (Robert Parker) et du Wine Spectator, on ne peut que vous le recommanderÂ!