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Domaine Pascal Aufranc Chénas En Rémont 2024

Beaujolais, Chénas

L'avis de WineAndCo

Un Chénas de caractère, issu d'un terroir confidentiel, avec un Gamay généreux et une bouche structurée mais sans lourdeur.
11,95 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Beaujolais
Appellation
Chénas
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Gamay
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Primeur
Non
Degré d'alcool
12.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
De tous les jours, Découvrir - Surprendre
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine
Pascal Aufranc travaille ses vignes à Chénas et Juliénas depuis 1992. Le domaine privilégie une viticulture raisonnée et détient la certification HVE.

Le terroir
La cuvée En Rémont provient d'un terroir préservé et confidentiel situé à Chénas, sur des coteaux de l'appellation. Les informations précises sur la nature du sol de cette cuvée ne sont pas suffisamment documentées.

Cépages & vinification
La cuvée est élaborée à partir de Gamay. Les informations précises concernant la vinification et l'élevage du millésime 2024 ne sont pas suffisamment documentées.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe rouge profonde.

Nez

Nez marqué par les fruits noirs, avec des notes de pivoine et d'épices.

Bouche

Bouche généreuse et dense, avec des tanins veloutés. La finale est longue et structurée.

Garde

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Chocolat

Charcuterie - Terrine

Légumes grillés

Volailles

Barbecue - Grillé

Fromages à pâte pressée

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