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Bourgogne , Meursault
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Rémi Jobard
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Meursault
Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Température de service 10-13°C
Boire ou garder 2022 - 2035
La parcelle « Sous la Velle » est un magnifique coteau de graviers et de calcaires situé juste en dessous du château de la Velle. Les fermentations et élevages se déroulent en demi-muids autrichiens, neufs à 25% et durent 12 mois.
Lumineuse, la robe jaune Or dévoile un nez à la fois gourmand et aérien illustré par ses notes d’agrumes et ses arômes de fruits du verger. La bouche offre avec rondeur et gras une structure assez puissante sur texture suave et délicate. Finale sapide et juteuse.
Domaine Rémi Jobard Meursault Narvaux blanc : opulent et tendu
Le Domaine Rémi Jobardest situé à Meursault dans la région de Bourgogne-Franche-Comté, région connue mondialement pour ses vins de prestige. C'est un domaine de huit hectares qui s'est passé de mains en mains dans la famille Jobard, et ce depuis plus de cinq siècles. Tout au long des siècles, le savoir-faire ancestral a été transmis. Il a capté sa clientèle. Désormais dans les mains de Rémi Jobard, celui-ci produit le blanc de Meursault, en s'attachant à préserver son authenticité et son naturel. Le Meursault a l'appellation du vignoble de la côte de Beaune. La notoriété des vins de Meursault dépasse largement les frontières hexagonales, grâce à ses blancs exquis issus du cépage Chardonnay. Le propriétaire Rémi Jobard mise sur le naturel en utilisant du compost biologique pour enrichir ses sols. La vendange est effectuée manuellement dans le respect de ses principes et les vins sont affinés durant dix-huit mois, sans filtration. Le vin est bio depuis 2005.
93/100
Intense, smoky nose of dried pineapple, lemon pith, chalk, straw, hawthorn, smoked almond and flint. It’s full-bodied, layered and concentrated. Excellent focus and structure with bright acidity and a phenolic texture. Drink now or hold.
James Suckling
90/100
(Millésime 2018) : Offering up aromas of pear, white flowers and almond paste, the 2018 Meursault Sous la Velle is medium to full-bodied, satiny and enveloping, with a more textural profile than its 2017 counterpart, though it remains lively and precise, concluding with a saline finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
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Bourgogne Meursault
Bouteille
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