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Domaine Marcel Richaud
Domaine Richaud Cairanne Rouge 2021

Domaine Richaud Cairanne Rouge 2021

Rhône , Cairanne

Nouveaux
Bio

5/5 (1 avis client)

93/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2022 L'OBS : "A l'origine de la reconnaissance de Cairanne comme appellation, Marcel Richaud est l'un de ses vignerons phares. Si cette cuvée titre à 15.5% vol., vous serez surpris par sa fraîcheur et son équilibre. Beaucoup de générosité, mais tout en maîtrise et d'une grande gourmandise."

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Marcel Richaud
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Cairanne

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 14°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2021 - 2030

Aller plus loin

Le vin

L’AOP Cairanne fait partie des 17 appellations Côtes du Rhône Village. Sa superficie représente 760 hectares de vignes qui permettent l’élaboration de vins rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et de vins blancs (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne,Bourboulenc et Viognier).

Dégustation : Le Cairanne de Richaud n'est plus à présenter ! Toujours aussi précis, le millésime 2021 se montre généreux et pulpeux. Solaire aux arômes de pruneau et de cerise noir étonne par sa complexité et ses notes d'épices. Sans lourdeur, sa fraicheur et gourmandise étonne si l'on a vu le degrés annoncé !

Un 2021 puissant et épicé, sans lourdeur. Addictif !

Le producteur

Le domaine est né d’une belle histoire d’amour entre Marie, une digne héritière de quelques hectares de vignes du village de Cairanne, et Avi Richaud, un ouvrier viticole originaire de la Drôme. Mariés en 1910, Avi est aussitôt appelé à faire la Grande Guerre de laquelle il ne reviendra jamais… Le domaine sera repris par son fils mais c’est véritablement Marcel Richaud, dans les années 50 qui fera le succès du vin du domaine. Sous l’influence du célèbre Marcel Lapierre, il s’oriente dans les années 90 vers des vinifications plus naturelles et une agriculture biologique. « Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. » signe le Guide Vert en 2022. Des vins au fruité riche et profond, des textures pulpeuses et souples, des finales allongées et précises. Une gamme de très haut niveau…

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Les avis

94/100

Guide vert 2023 Une belle expression du fruit coincé entre les fruits noirs et la garrigue. Le nez se montre juteux avec de vraies odeurs provençales du maquis. La bouche se montre bien construite avec une trame riche. Les tanins finaux apportent un relief salutaire.

Revue du Vin de France

92/100

(Ancien millésime) An atypical blend of only 30% Grenache, 20% each Carignan and Mourvèdre and 15% each Counoise and Syrah, the 2017 Cairanne accents lush raspberry and kirsch notes with hints of piney-resiny garrigue and salted licorice. It's medium to full-bodied, with an attractive, plush mouthfeel and a long, red-fruited finish. Delicious now and over the next 5-6 years at least. Tasted twice (once blind), with consistent notes.

Wine Advocate (Robert Parker)