Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori rouge 2023

Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori rouge 2023

Corse, Sartène

L'avis de

Cuvée parcellaire du domaine San Micheli, élevé en béton et fûts, qui offre un fruit noir mûr, des tanins fermes et une finale minérale. Parfait pour un dîner entre amateurs de vins corses ! 

Plus que 12 bouteilles disponibles

24,50 € 27,00 €

-9%

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Corse
Appellation: Sartène
Coffret: Non
Millésime: 2023
Cépages: Nielluccio (Niellucciu - Sangiovese), Sciaccarello (Sciaccarellu)

Agriculture: Raisonnée
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions: Épater un connaisseur, Repas festifs, Découvrir - Surprendre
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

San Micheli est l’un des domaines historiques de Sartène, conduit par la famille Polidori. Dans la vallée de l’Ortolo, ils travaillent leurs vignes sur des coteaux granitiques pour exprimer la typicité des cépages corses.

Le terroir

Sols d’arènes granitiques, exposition sud-ouest, climat méditerranéen avec nuits fraîches. Résultat : une maturité aboutie et une fraîcheur qui équilibre la puissance.

Cépages & vinification

Assemblage de Sciaccarellu (arômes, finesse) et de Niellucciu (structure, tanins). Vinification traditionnelle, élevage mixte en cuves béton et en fûts de chêne pour allier fruit et complexité.