E. Guigal Gigondas rouge 2020
Vallée du Rhône, Gigondas
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Gigondas
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 15
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- Repas festifs, À offrir, Barbecue
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Vignes de 40 ans environ, plantées sur des sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.
Vinification : Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération, puis élevage deux ans en foudres de chêne (50% neufs).
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe pourpre, disque brillant
Nez
Au nez, des notes intense sur des fruits à noyaux, du réglisse et des senteurs de sous-bois.
Bouche
Après une attaque franche et racée, on a en bouche un vin généreux et puissant avec des tanins fondus. Finale longue et élégante.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Oublier une dizaine d'années en cave
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Charcuterie - Terrine
Barbecue - Grillé
Fromages à pâte pressée
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent laisser une évaluation. Veuillez vous connecter ou créer un nouveau compte. Nouveau client ?
Aucun avis des clients actuellement