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  • Famille Guérin Haute côte de Beaune Blanc 2022
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    Floral

Famille Guérin Haute Côte de Beaune Blanc 2022

Bourgogne , Beaune

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Famille Guérin Haute côte de Beaune Blanc 2022

Famille Guérin Haute côte de Beaune Blanc 2022

Bourgogne , Beaune

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une invitation à découvrir la finesse et l'élégance du Chardonnay bourguignon, dans une version fraîche et gourmande, typique de son terroir ! 

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Famille Guérin

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2022

  • Appellation Beaune

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Ce vin est issu de vignes implantées sur les hauts coteaux des Hautes-Côtes de Beaune. Ces parcelles profitent d’une exposition idéale et de sols argilo-calcaires qui apportent une fraîcheur remarquable et une grande précision aromatique.

Vendanges et Vinification : Les raisins sont récoltés à la main, à maturité parfaite, pour préserver leur qualité aromatique. Après un pressurage délicat, la fermentation se déroule à basse température, majoritairement en cuve inox. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois permet d’apporter du volume en bouche tout en conservant une fraîcheur vibrante.

Dégustation :  Au nez, il charme par des arômes subtils de fleurs blanches, de beurre frais, de zeste de citron, et une légère touche de coquille d’huître évoquant le terroir. En bouche, l’équilibre est parfait entre rondeur et vivacité, avec une belle minéralité en fil conducteur et une finale précise et saline.

Accords Mets-Vins : Ce vin s’accorde idéalement avec des huîtres, un filet de bar au beurre blanc, ou des volailles rôties. Il accompagne également avec élégance des plats végétariens comme un risotto aux asperges ou un gratin de poireaux au comté.

Le producteur

Le Domaine Guérin, situé en Haute-Côte-de-Beaune, bénéficie d'un terroir particulier qui joue un rôle clé dans la qualité de ses vins. Le domaine se trouve sur des sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région, qui sont souvent reconnus pour leur capacité à conférer aux chardonnays une grande fraîcheur et une belle minéralité.

Les accords mets & vins

Poissons

  • Poissons en sauce

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Volailles

Son goût

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

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