François Chidaine Touraine Rouge 2022
Vallée de la Loire, Touraine
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée de la Loire
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Appellation
- Touraine
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Cabernet franc, Malbec (Cot), Pineau d'Aunis
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Agriculture
- Biodynamique
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Cette cuvée est produites à partir des parcelles des communes de la vallée du Cher dont Chissay-en-Touraine. Les sols sont riches en argilo-calcaire et en argiles à silex.
Dégustation : Ce vin rouge léger et gourmand à la robe rubis se déguste en toute simplicité. Le nez est charmeur avec ses notes de fruits rouges comme la cerise ou la framboise. La bouche est souple, fruitée et bien équilibrée. La finale aux notes délicatement épicées de poivre blanc rappelle la présence du Pineau d’Aunis.
Accord mets-vins : À déguster dès à présent avec des charcuteries fines, des viandes blanches, des tartes salées ou encore des grillades.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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