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  • G de Guiraud 2020
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G de Guiraud 2020

Bordeaux

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jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

G de Guiraud 2020

G de Guiraud 2020

Bordeaux ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Guiraud

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Sauvignon, Sémillon

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Autour de 11 - 12°C

  • Boire ou garder 2019-2028

Aller plus loin

Le vin

MODE DE CULTURE

Le Château Guiraud est certifié en Agriculture Biologique depuis 2011 et expérimente ce mode de conduite du vignoble depuis 1996.

SOLS

Sols: 80% graves sableuses 20% graves argileuses Sous-sols : sables translucides profonds, graves pures traversées par des masses d’argile rouge, marnes calcaires, bandes de calcaire à huîtres, argiles rouges et blanches.

VENDANGES

Vendanges manuelles uniquement, par cagette d’environ 6 kg pour conserver la qualité aromatique des baies.

VINIFICATION

Suite aux vendanges manuelles, les baies à maturité parfaite sont transposées dans des barriques (80%) dans lesquelles fut élaboré le Sauternes ainsi que des cuves (20%) pour une fermentation de 3 semaines environ. Le G 2020 de Château Guiraud est ensuite élevé en barriques durant 7 à 8 mois avec des bâtonnages sur lies afin de développer les arômes et préserver la pureté du fruit.

DEGUSTATION

Harmonieux et parfumé, ce G 2020 de Château Guiraud mêle une belle tension à une gourmande complexité aromatique. Ce vin dense et frais séduit par son toucher crémeux qui se conjugue à des arômes de pêches et d’agrumes jusqu’à une finale d’une rare vivacité.

Le producteur

Le Château Guiraud, anciennement appelée Maison Noble du Bayle, doit son nom actuel à Pierre Guiraud qui l’acquière en 1776. En 1855, il sera classé Premier Grand Cru Barsac-Sauternes. C’est grâce à la famille Bernard, puis la famille Maxwell, qu’entre 1860 et 1930, le château bénéficiera de rénovations de ses chais et un agrandissement de la propriété. En 1932, le château est racheté par Paul César Rival. Fortement endommagé par la Seconde Guerre Mondiale, le vignoble sera vendu 1981 à la famille Narby. Ils restaurent alors le domaine lui rendant ainsi son rang à la fin des années 80. Depuis 2006, le domaine est la propriété de la famille Peugeot, associée au trio Xavier Planty (qui dirige le domaine), Stephan von Neipperg (propriétaire, entre autres, du Château Canon La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé à Saint-Emilion) et Olivier Bernard (propriétaire du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves).
Le domaine de 100 hectares est actuellement le seul Premier Grand Cru classé en sauternais à élaborer des vins en agriculture biologique (certifié depuis 2011). Ils cultivent seulement des cépages blancs (Sémillon et Sauvignon) sur des sols de graves sur argiles et sables.

Autre offre

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