Gazouillis By Jeff Carrel Rosé 2024
Languedoc-Roussillon, Languedoc
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Languedoc
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Malbec (Cot)
- Agriculture
- Biologique
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 11
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Apéritif
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Produit sur des sols argilo-siliceux près de la commune de Béziers. Les vignes sont conduites en agriculture biologique.
Vinification : Les raisins sont pressurés rapidement afin d'obtenir cette belle couleur rose pâle, puis vinifié sans ajout de soufre. Le départ en fermentation se fait par levures indigènes.
Notes de dégustation : De quoi faire gazouiller vos papilles ! La fraicheur de cette cuvée de Jeff Carrel est un régal, porté sur la fraise mûre et juteuse. La bouche est soyeuse, parfaitement équilibré.
Accord mets vin : En bio et à ce prix, indiscutablement le compagnon idéal de cet été pour vos apéritifs et desserts fruités !
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Tartes et quiches
Salades
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Jeff Carrel
Jeff Carrel a acquis une réputation solide dans le monde du vin grâce à son travail avec de nombreux domaines viticoles en France et à l'étranger. En tant que consultant, il collabore avec des vignerons pour les aider à améliorer la qualité de leurs vins, à travers des conseils sur les cépages, les techniques de vinification et l'élevage.
En plus de son travail de consultant, Jeff Carrel produit également ses propres vins sous son nom. Il crée des cuvées originales et expressives, souvent en mettant l'accent sur les cépages locaux et les terroirs spécifiques. Ses vins sont réputés pour leur caractère audacieux, leur équilibre et leur capacité à refléter l'expression authentique des vignobles.