Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Etna
- Millésime
- 2017
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 13.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
L'Etna est une AOC depuis 1968. La région permettant d'obtenir l'appellation se situe sur les pente du volcan à des altitudes variant de 400 à 1100m et couvre les communes de Biancavilla, S.Maria di Licodia, Paterno, Belpasso, Nicolosi, Pedara, Trecastagni, Viagrande, Aci S.Antonio, Acireale, S. Venerina, Giarre, Mascali, Zafferana, Milo.
L'appellation Etna Rosso implique l'utilisation de 2 cépages endémiques de l'Etna: le Nerello Mascalese et le Nerello Cappuccio utilisés dans une proportion fixe de 80% de Nerello Mascalese et 20% de Nerello Cappuccio.
La robe est d'un rubis séduisant. Le nez révèle des arômes élégants de cerises et de prune, de cuir et de tabac. La bouche présente une grande complexité, une bonne structure et des tanins souples.
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