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Bourgogne
à partir de
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Jean Chartron Cuvée Eugénie Dupard rouge 2020
Bourgogne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Jean Chartron
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Bourgogne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 13-15°C
Boire ou garder 2020-2025
Terroir : Sols argilo-calcaire.
Vinification et élevage : Fermentation en cuve bois puis élevage en fûts de chêne (25% de fûts neufs/75% de fûts de 1 à 5 ans)
Dégustation : Paré d'une veste au point de pourpre, il exhale du verre des flagrances de fleurs mauves et de raisins frais. Bien que né dans la plaine de Puligny, il offre la densité des coteaux dans une structure aux fruits ronds de cerise noire enrobée de tanins fermes . Une petite année de cave le mettra au sommet.
Fondé en 1859 par le compagnon tonnelier Jean-Edouard Dupard, le Domaine Jean Chartron a vu succéder cinq générations, toutes soucieuses du développement et de la prospérité du prestigieux vignoble, ainsi que de la bonne gestion de la commune. Situé à Puligny-Montrachet, au cœur de la côte de Beaune, centre historique et référence mondiale des Grands Chardonnay, le domaine Jean Chartron cultive avec rigueur et sincérité ses trésors de terroirs.
Chez les Chartron, la vigne est une passion qui se transmet de père en fils ; d’ailleurs chacune des générations qui se sont succédées aux destinées du Domaine se sont toujours attachées à élaborer les plus beaux vins. Jean-René Chartron ; 4 ème du nom, est sans nul doute celui qui a beaucoup apporté au domaine en le hissant au plus haut niveau de qualité. Aujourd’hui, c’est le fils de Jean-René Chartron, Jean-Michel, 38 ans, qui prend la relève, et pour ce vigneron avisé, épris de perfection et de rigueur, l’objectif est que les vins de ce Domaine dont il porte le nom soient la quintessence même de cette Bourgogne qu’il aime tant.
L’AOP Bourgogne représente la totalité du vignoble bourguignon. On peut y élaborer des vins rouges exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi en Bourgogne, et des vins blancs à partir de Chardonnay, vins blancs secs ayant une très grande réputation mondiale.
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