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Domaine de Chevalier
L'Esprit de Chevalier Blanc 2023

L'Esprit de Chevalier Blanc 2023

Bordeaux , Pessac-Léognan

92/100 2 notes

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Disponible en 75cl

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L'Esprit De Chevalier Blanc 2023

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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Prix

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Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De Chevalier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Température de service 12-14°C, carafer

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

Sushi

Légumes

Salades

Les avis

94-95/100

J’aime la texture ici. Il est poli et homogène avec une acidité vive et une légère touche phénolique. Mi-corsé avec des fruits frais et charnus. Amertume d'épices et d'écorces d'agrumes en fin de bouche. C’est déjà dynamique et très attractif. À silex. 65% de sauvignon blanc et 35% de sémillon.

James Suckling

90-92/100

L'Esprit de Chevalier Blanc 2023, assemblage de 65% Sauvignon Blanc et 35% Sémillon, présente des arômes de feuilles de tilleul, de cédrat confit, de citron et de fleurs blanches entrelacés d'une touche exotique, suivis d'un milieu à corsé, Bouche texturée et étagée avec une texture fine, des acides vifs et un milieu de bouche concentré et riche qui se prolonge dans une longue finale minérale et saline encadrée par une amertume gastronomique.

Wine Advocate (Robert Parker)