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La Bastide et la Réserve Saint-Dominique
La Bastide Saint-Dominique Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024

La Bastide Saint-Dominique Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024

Rhône , Châteauneuf du Pape

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La Bastide Saint-Dominique Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2024

Rhône , Châteauneuf du Pape

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Laissez-vous séduire par l'éclat et la finesse de ce vin aux arômes délicats de poire et d'anis, sublimés par une minéralité envoûtante.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine La Bastide Et La Réserve Saint-dominique
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2024
Appellation Châteauneuf du Pape

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder Attendre quelques années

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Le vin

Notes de dégustation : Sa robe d'un or pâle aux reflets argentés évoque la pureté et la délicatesse. Au nez, des arômes de poire juteuse et d'anis épicé s'entremêlent avec des notes florales rappelant l'aubépine et le tilleul en fleur. En bouche, une minéralité intense qui apporte fraîcheur et profondeur. La texture légèrement grasse confère une sensation en bouche douce et veloutée, tandis que la finale persiste longuement.

Accord Mets-Vins : Ce vin d'une élégance s'harmonise avec des crustacés, des poissons fins en sauce légère ou des volailles rôties accompagnées de légumes grillés. Sa minéralité intense et sa fraîcheur en font également un excellent compagnon pour les salades de fruits de mer ou les plats végétariens à base de légumes verts croquants et d'herbes fraîches.