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La Bastide et la Réserve Saint-Dominique
La Réserve Saint-Dominique Vacqueyras 2021

La Réserve Saint-Dominique Vacqueyras 2021

Rhône , Vacqueyras

90/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Plongez dans l'énigmatique délice d'un millésime aux arômes envoûtants, prêt à révéler ses secrets gustatifs les plus captivants.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine La Bastide Et La Réserve Saint-dominique
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Vacqueyras

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Entre 15 et 16°C.
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

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Le vin

Notes de dégustation :

Au premier nez, il dévoile des arômes dominants de cerises et de violette, suivis de notes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis. Des nuances épicées de cannelle et de poivre...
En bouche, c'est une véritable gourmandise, où la fraîcheur initiale s'équilibre parfaitement avec la richesse des fruits.
La finale, d'une longueur remarquable, laisse une empreinte subtile de réglisse.

Accord Mets-Vins :

Ce vin accompagnera parfaitement un steak de bœuf ou un magret de canard. Il se mariera également très bien avec des plats de pâtes en sauce tomate ou des pizzas garnies de fromage et de champignons.