Le Clos du Caillou Côte-du-Rhône Le Caillou Rouge 2025

Le Clos du Caillou Côte-du-Rhône Le Caillou Rouge 2025

Name: Le Clos du Caillou Côte-du-Rhône Le Caillou Rouge 2025
Brand: Le Clos Du Caillou
SKU: 76216
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

L'avis de

Une belle interprétation du Rhône, épicée et pleine de fruit, idéale pour les grillades et les apéritifs entre amis !

13,90 €

0,75L

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Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Côtes du Rhône
Coffret: Non
Millésime: 2025
Cépages: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Agriculture: Biologique

Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Trouver un incontournable, Barbecue
Sulfite: Oui

Le vin

Le terroir : Les raisins proviennent de sols sableux qui favorisent une expression aromatique précise et des textures souples. Le climat méditerranéen apporte la maturité du fruit, tandis que les terroirs sableux contribuent à préserver la finesse du vin.

Cépages & vinification : L’assemblage réunit 70 % de Grenache, 15 % de Syrah et 15 % de Mourvèdre. Les vendanges sont manuelles, avec un tri à la vigne puis au chai. L’élevage dure quatre mois en cuve béton pour conserver la souplesse du vin.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe rubis limpide et brillante.

Nez

Nez expressif de fraise écrasée, de groseille et de cerise fraîche, accompagné de notes de menthe, de cannelle et de fleurs blanches.

Bouche

L’attaque est fraîche et gourmande, avec des arômes de cerise et de prune. La bouche est ronde, souple et équilibrée, relevée par une touche épicée et de réglisse. La finale reste fruitée et fraîche.

Garde

Dès maintenant