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Château Pichon-Longueville Baron
Les Griffons de Pichon Baron 2022

Les Griffons de Pichon Baron 2022

Bordeaux , Pauillac

93/100 9 notes

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Les Griffons De Pichon Baron 2022

Bordeaux , Pauillac

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Un Pauillac qui en impose sans en faire trop. Du fruit, du fond et une belle énergie : un second vin qui a tout d’un grand.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Pichon-longueville Baron
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder Attendre quelques années

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les raisins viennent de belles parcelles de graves au cœur de Pauillac, juste à côté du grand vin de Pichon Baron. Les sols de graves médocaines à drainage naturel, idéaux pour une viticulture de précision.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles et vinification douce pour garder un fruit pur. Élevage de 18 mois, moitié en barriques neuves, moitié en barriques d’un vin, pour un boisé bien intégré, pas trop marqué.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Cuisine du monde

Tajines et Couscous

Viandes

Barbecue / Grillé
Gibiers

Légumes

Légumes grillés

Son goût

Puissant
Fruité
Boisé
Epicé
Minéral
Sucrosité
Floral

Pour quelles occasions ?

A garder en cave
A offrir

Les avis

92-93/100

Refined and pretty aromas and flavors of currants and blackberries on both the nose and palate. Medium body. Fine tannins and a fresh finish. 50% merlot, 46% cabernet sauvignon and 4% petit verdot.

James Suckling

94-95/100

Constituée à 50 % de merlot, cette cuvée offre une belle générosité en bouche, mais surtout une très grande définition et de la droiture, avec un toucher de bouche remarquable, des tanins affûtés et un bel éclat de fraîcheur en finale.

Revue du Vin de France

90-92/100

The 2022 Les Griffons de Pichon Baron is the more serious of the estate's two second wines, with Cabernet Sauvignon rather than Merlot dominating the blend. Revealing aromas of dark berries, cherries, spices and pencil shavings, it's medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with powdery tannins and a more structured profile than Les Tourelles.

Wine Advocate (Robert Parker)