Les Vignerons D'Aghione Anda Blanc 2021
Corse, Vin de Corse ou Corse
8,90 €
10,90 €
-18%
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Corse
- Appellation
- Vin de Corse ou Corse
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Vermentino
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 12
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Elaboré à partir de Vermentinu (vermentino ou roll), cépage local et représentatif des blancs de Corses blancs, donne un vin aromatique, léger et rafraîchissant. Sa finale amère est caractéristique, rappelant l’amande.
Récolté tôt pour préserver son acidité, les vendanges se font de nuit pour préserver sa fraicheur. Un vin que l'on appréciera jeune, frais, à l'apéritif ou accompagné de fromages, corses de préférences !
2 étoiles
+
Coup de coeur
( Guide Hachette )
Un blanc harmonieux, belle expression du vermentinu, cépage majoritaire dans cette cuvée et complété par 20 %, de chardonnay. Il a bénéficié d'une vendange de nuit, pour préserver la fraîcheur des raisins. Il en résulte un nez à la fois exubérant et délicat, minéral, partagé entre fruits blancs et fruits exotiques, prélude à une bouche tout aussi expressive, ample et vive, teintée en finale d'une amertume tonique.
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