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  • Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
  • Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
  • Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
    Minéral

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Bourgogne , Corton Charlemagne Grand Cru

  • Nouveaux

98/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Bourgogne , Corton Charlemagne Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un très grand Corton-Charlemagne, des notes de pomme verte et une belle acidité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Louis Latour

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Corton Charlemagne Grand Cru

  • Classement Bourgogne Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 12-14°

  • Boire ou garder Jusqu'à 20 ans

Aller plus loin

Le vin

Les parcelles constituant le Corton-Charlemagne de la maison Louis Latour est situé dans la meilleure partie de la colline de Corton, là où l'exposition sud-est assure aux vignes un ensoleillement idéal et un parfait équilibre entre acidité et maturité des raisins.

Terroir : Âge moyen des vignes : 30 ans. Sous-sol : Argilo-calcaire. Rendement moyen : 45 hl/ha

Vinification : Traditionnelle en cuve Inox, température contrôlée, fermentation malolactique à 100%.

Élevage : 8 à 10 mois en cuve inox

Notes de dégustation : D'une robe brillante or pâle, l'Ardèche Chardonnay 2018 dévoile au nez des notes de pomme verte. Belle acidité en attaque qui s'estompe au cours de la dégustation. Vin souple, ample et équilibré avec une belle persistance. Il développera des arômes de miel et d'amande après 2 ou 3 ans de garde.

Accords mets-vin : Ce vin blanc se marie parfaitement à l'apéritif, accompagné de quelques charcuteries affinées, telles que le jambon de Parme ou le saucisson sec.

Le producteur

Domaine Louis Latour : Tradition, Innovation, Perfection

Le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne : le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, dont 27 hectares en Grand Cru. Le coeur du Domaine Louis Latour est situé dans le petit village d'Aloxe-Corton, qui constitue le berceau de la famille depuis la création de la Maison. La Maison Louis Latour élabore et commercialise 130 appellations chaque année. La vinification est traditionnelle avec, cependant, des moyens techniques parmi les plus modernes.

Le respect du terroir est une des valeurs fondatrices de la Maison Louis Latour pratique une agriculture raisonnée certifiée ISO 14001 depuis presque 20 ans, et possède sa propre tonnellerie, particularité unique en Bourgogne.

La Maison Louis Latour a développé à travers le temps un idéal de perfection dans le travail de ses vins. Un mélange judicieux de la richesse de la nature et du travail de l'homme ainsi que la volonté de faire ressortir l'élégance et l'équilibre des grands terroirs bourguignons font de la Maison Latour l'un des plus grand acteur de bourgogne.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Légumes

  • Salades

Son goût

Les avis

98/100

Un Corton Charlemagne d'un grand classicisme ! D'une concentration et d'une puissance stupéfiantes, mais aussi d'une grande grâce. La longue finale est très racée et présente une grande fraîcheur minérale. À couper le souffle ! A boire ou à garder.

James Suckling

Autre offre

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