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Rhône , Crozes-Hermitage
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche Rouge 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Crozes-Hermitage
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Hautes terrasses d’alluvions glaciaires avec de très nombreux galets roulés.
Vinification & élevage : Ce Crozes-Hermitage est vinifié en cuves ciment avec deux remontages par jour. La cuvaison dure entre 3 à 4 semaines après la fermentation alcoolique. L’élevage se fait en cuve. Il sera mis en bouteille à l’automne suivant afin de conserver un maximum de fruits.
Notes de dégustation : Robe rouge violacé très intense. Nez de petits fruits rouges, cassis et framboise. Bouche fraîche et ronde, finale de fruits, tout en finesse !
Accords mets & vin : Salade de museau, Charcuteries (Rosette de Lyon), fricassée, boudin noir, entrecôte maître d'hôtel, saint félicien.
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