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Rhône , Hermitage
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Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
C'est un vin qui allie puissance et élégance avec une facilité déconcertante, un vrai plaisir à découvrir ou à oublier en cave !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Hermitage
Culture Culture biodynamique
Cépages Marsanne
Température de service carafer avant service, à 13°C
Boire ou garder 2020-2050
L’appellation Hermitage se trouve dans la Vallée du Rhône septentrionale et est la seule appellation, avec Crozes-Hermitage, à se trouver sur la rive gauche du Rhône. Sont cultivés sur ces sols sablo-argileux, calcaires et granitiques uniquement de la Syrah pour les rouges et de la Marsanne et de la Roussanne pour les blancs.
2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône et des Vignobles de la Vallée du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs.
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Fromages
Fromages frais
Poissons
Grillades de poissons
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Volailles
A garder en cave
98-100/100
Chapoutier's colossal 2018 Ermitage l'Ermite Blanc is a candidate for a perfect score, marrying crisp, stony, structural elements with an off-the-charts level of pineapple, citrus and melon fruit. Full-bodied yet fresh, round yet focused, it's a somehow harmonious expression of several seeming contradictions and should amaze drinkers for decades to come.
Wine Advocate (Robert Parker)
18/20
Smoky and thick, with green apple, quince and something almost sherry-esque – gives a really savoury snap on the finish. Fresh tobacco scent on the length. Loads of volume, but doesn’t overdo it, giving flesh that doesn’t obscure the bones. (RH)
Jancis Robinson
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