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Rhône , Hermitage
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Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Hermitage
Culture Culture biodynamique
Cépages Marsanne
Température de service 10 - 12°C, à carafer dans sa jeunesse
Chapoutier, un nom qui commence à faire écho dans la Vallée du Rhône en 1808. Aujourd’hui cette résonance est plus grande encore avec des vins produits à partir de vignobles très différents que la Maison Chapoutier a su comprendre chacun selon ses caractéristiques : en Alsace, au cœur du Languedoc-Roussillon tout comme en Australie ou encore au Portugal. C’est un esprit pionnier qui plane depuis le début sur les différentes générations qui se succèdent avec toujours à cœur le désir de magnifier la spécificité de chaque terroir et de produire des vins de plaisir. La qualité de ses superbes cuvées est en partie due au grand travail effectué sur les vignes et leur environnement : elles sont toutes soigneusement travaillées en suivant les règles de l’agriculture biologique si ce n’est biodynamique.
96/100
The 2019 Ermitage le Méal Blanc was initially tasted and reviewed last year. While I retasted it, my impressions were essentially the same as last time (reproduced here for the sake of completeness): The 2019 Ermitage le Méal Blanc boasts remarkable complexity, ranging from hints of pencil shavings and crushed stones to a range of ripe, honeyed fruit (pear, melon, citrus) and then into slightly spicy-herbal, salty elements that bring celery seed and fennel to mind. It's medium to full-bodied, broad and mouth coating on the palate, yet retains a terrific sense of freshness that revolves around gentle citrus pith/zest and salted licorice on the lingering finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
18/20
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