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M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2018

Vallée du Rhône, Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage

92/100
244,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
Millésime
2018
Cépages
Marsanne
Agriculture
Biodynamique
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

L’appellation Hermitage se trouve dans la Vallée du Rhône septentrionale et est la seule appellation, avec Crozes-Hermitage, à se trouver sur la rive gauche du Rhône. Sont cultivés sur ces sols sablo-argileux, calcaires et granitiques uniquement de la Syrah pour les rouges et de la Marsanne et de la Roussanne pour les blancs.

2018 a de quoi réjouir les vignerons et négociants des Côtes du Rhône et des Vignobles de la Vallée du Rhône. Il vient compléter une série de trois millésimes exceptionnels, largement salués par la critique comme par les amateurs.

Les accords mets & vins

Tartes et quiches

Fromages frais

Tajines et couscous

Volailles

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

17 / 20
Bold, buttery, dense and thick. Lots of bitter herbal elements on the palate – inevitably invoking the garrigue landscape. Full and thick and potent. Less obviously oaky than their Granits St-Joseph at this early stage, and generally more closed, with very fat texture. (RH)
99 / 100
Is le Méal the most complex and complete lieu-dit on Hermitage, when considering both red and white wines? The 2018 Ermitage le Méal Blanc certainly makes a case for the white, offering honeyed, complex notes of mixed citrus, pineapple, pear and melon, structural notes of crushed stone, ample weight and richness on the palate and a long, vibrant finish. Just terrific.

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