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Maison Delas Freres
Maison Delas Frères Condrieu Clos Boucher 2020

Maison Delas Frères Condrieu Clos Boucher 2020

95/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Ce vin blanc d’une pureté aromatique remarquable, embelli par une rondeur suave est l’expression originelle du cépage Viognier aux arômes de pêche blanche et d’abricot.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Maison Delas Freres
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Condrieu

Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier
Degré d'alcool 14°
Température de service 12°C
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Les vignes sont plantées sur des versants granitiques abrupts qui dominent le fleuve. Il s'agit d'une sélection parcellaire exclusivement issue du "Clos Boucher", une parcelle exposée plein sud, tout comme le célèbre Château Grillet, son voisin le plus proche.

Vinif : Après le pressurage et le débourbage, les moûts fermentent en pièces de chêne neuves.

Élevage : Le vin est élevé pendant 6 mois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.

Notes de dégustation : Ce vin révèle des arômes de fruits exotiques et de pêches confites. Il est concentré, offrant une véritable explosion d'arômes puissants et massifs. Sa texture onctueuse est soutenue par un boisé discret qui lui confère une dimension supplémentaire.

Accord mets vin : Nous vous recommandons de déguster ce vin avec un magret de canard aux épices !

Le producteur

La Maison Delas Frères : Le renouveau d’un pionnier

Au cœur du Vaucluse, la Maison Delas s’étend sur 30 ha à proximité des Dentelles de Montmirail. C’est là où depuis 180 ans, elle anime le feu de l’excellence viticole ! Propriété du Champagne Deutz, elle connaît depuis vingt ans une transformation en douceur de ses processus de vinification et d’élevage. Son ambition est clairement affichée : porter haut la noblesse du terroir méridional. Egalement à la tête de prestigieuses exploitations viticoles sur les rives rhodaniennes, la Maison Delas vinifie entre autres le Saint-Esprit Rouge, le Domaine des Genêts Rouge, le Ventoux Rouge, le Beaumes de Venise La Pastourelle Blanc, le Grignan-Les-Adhemar, le Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche Syrah Rouge ou encore le Vin de Pays d’Oc Viognier Blanc.

Saint-Esprit Blanc : Une entrée remarquée

Forte de sa réputation centenaire, la maison Delas Frères confirme sa maîtrise de l’art viticole avec ses vins blancs, y compris parmi les plus accessibles. Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Viognier sont les principaux cépages entrant dans la constitution du Saint-Esprit Blanc Côtes du Rhône, déjà identifié comme un grand cru par les acteurs du vin . Il faut dire que sur les 41 200 hectares que compte le vignoble, seuls 3 % sont consacrés aux vins blancs. Ils sont donc particulièrement choyés ! Par nature, ce Saint-Esprit Blanc est donc un parfait représentant de son appellation et de la maison Delas.

Les avis

95/100

A wide spectrum of exotic fruit and flower aromas pulls you into this concentrated and finely nuanced Condrieu, which has a ravishing apricot flavor on the mid-palate, then a very long finish that’s simultaneously creamy and filigree. I love the touch of saltiness that lingers like an afterglow. From a 1.98 hectare plot just north of the tiny Chateau Grillet appellation. Drink or hold.

James Suckling